Crostini al bagnetto verde

Una salsa tipica piemontese il bagnetto verde a base di aglio e prezzemolo che da sempre fa mia nonna. Ora dato che l'aglio messo all'interno è davvero tanto, talvolta troppo... io ho cercato di modificare la ricetta per renderla ugualmente gustosa ma meno "pesante"!

Si può usare per condire la carne, ma anche come salsa sul pane, come ho fatto io :)

Da fare è semplice perchè ci serviamo di un frullatore e al suo interno mettimo:
- prezzemolo
-uno spicchio di aglio
-tre uova sode
-un barattolo di sottaceti
-due fette di pancarrè bagnate nell'aceto bianco
-tre acciughe
-olio q.b.

ed infine spalmare la crema ottenuta nel pane tostato :)