Penne al salmone, zucchine e panna

Questa Ricetta me l'ha insegnata entusiasta mia zia Cinzia quest'estate e dal quel momento cerco di farla ogni volta che posso! Spero piaccia anche a voi!

Ingredienti
Due zucchine tagliate a listarelle
una cipolla
mezzo barattolino di panna
100 gr salmone
olio


Preparazione
Preparare il soffritto di cipolla e far rosolare al suo interno  le zucchine. Quando saranno ormai quasi cotte tagliate a pezzetti il salmone e aggiungerlo, ed infine mettere la panna e cuocere il tutto per qualche minuto.

La nostra ricetta è pronta! :)

Buon Appetito!